Яєчня на сніданок - вічна класика, як для малечі, так і для дорослих. Омлет, глазунья чи інші кулінарні рецепти, що містять їх.
Проте, мало хто знає, що щодня снідати яєчнею можна далеко не всім. Людям з підвищеним холестерином, гіпертонією, проблемами з шлунком категорично заборонено таке регулярне ласування.
Багато лікарів радять в такому випадку хоча б прибрати жовтки з раціону, адже саме вони мають найбільший вміст холестерину. Звісно ж, людям, які мають алергію на яйця, взагалі варто відмовитися від їх вживання.
Яєчня піде не на користь і в тому випадку, якщо додати до неї ковбасу, сосиски чи бекон. Краще замінити їх на овочі та зелень. Відмінним доповненням до яєчні стануть сирі чи запечені овочі, багаті на клітковину.
